நான்-ஸ்டிக் பாத்திரங்கள்' வதக்குவதையும், வறுப்பதையும் எளிதாக்குகிறது என்பதை தினசரி சமைப்பவர்கள் அனைவரும் ஒப்புக் கொள்வார்கள்.
மென்மையான பூச்சு மற்றும் புதுப்பாணியான தோற்றத்துடன், ஒரு நான்-ஸ்டிக் பான் நவீன சமையலறைக்கு அழகியலும் சேர்க்கிறது. ஆனால், உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க அந்த கருப்பு அழகை எப்போது தூக்கி எறிய வேண்டும் / மாற்ற வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
நான்-ஸ்டிக் பான்களை எப்போது தூக்கி எறிய வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும் அறிகுறிகளைப் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்!
அடையாளம் 1
கடுமையான பயன்பாட்டினால், வெப்பம் அல்லது ஈரப்பதம் காரணமாக, நான்-ஸ்டிக் பான்கள் வார்ப்' வளைந்து அல்லது வடிவம் இல்லாமல் போகும். இது உங்கள் நான்-ஸ்டிக் பான்களை மாற்ற வேண்டும் என்பதற்கான ஆபத்தான அறிகுறியாகும். சீரற்ற மேற்பரப்பு காரணமாக, உணவு ஒரே மாதிரியாக சமைக்காது மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.
அடையாளம் 2
ஒவ்வொரு சமையல் பாத்திரங்களும் வழக்கமான பயன்பாடு மற்றும் வெப்பம் காரணமாக மங்கிவிடும், ஆனால் நான்-ஸ்டிக் பான்' கருமை நிறத்துக்கு மாறுவது என்பது, நான்-ஸ்டிக் பூச்சு(Coating) சேதமடைந்திருப்பதற்கான அறிகுறியாகும், மேலும் அதன் துகள்கள்' உணவில் கலந்து அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
அடையாளம் 3
குறிப்பிடத்தக்க கீறல்கள் நீங்கள் கடாயை மாற்ற வேண்டும் என்பதற்கான ஆபத்தான அறிகுறியாகும். ஏன் என்று யோசிக்கிறீர்களா? ஆய்வுகளின்படி, பெர்ஃப்ளூரோக்டானோயிக் அமிலம் (PFOA) எனப்படும் மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட அபாயகரமான இரசாயனத்தைக் கொண்ட டெஃப்ளானைப் பயன்படுத்தி நான்-ஸ்டிக் பான்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த இரசாயனத்தில் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் வேதிப்பொருள் உள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
எனவே, கீறல்கள் தெளிவாகத் தெரிந்தால், டெஃப்ளான் மேற்பரப்பு சேதமடைந்திருப்பதன் அறிகுறியாகும், மேலும் இரசாயனங்கள் உங்கள் உணவில் கலந்து நச்சுத்தன்மையடையலாம்.
அடையாளம் 4
சமையல்காரர்களின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொரு சமையலறைப் பொருளுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை உள்ளது, குறிப்பாக ஒட்டாத சமையல் பாத்திரங்களுக்கு, இது முக்கியமாக பொருந்தும்.
நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது வாரத்திற்கு 3-4 முறை பயன்படுத்தினால், பாதுகாப்பாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க ஒவ்வொரு 4-5 வருடங்களுக்குப் பிறகு' நான்-ஸ்டிக் பானை மாற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
நான்-ஸ்டிக் பான்களை எப்படி சுத்தம் செய்வது ?
செஃப் சஞ்சீவ் கபூரின் கூற்றுப்படி, 'நான்-ஸ்டிக் பாத்திரங்களை பயன்படுத்திய உடனேயே கழுவ வேண்டாம். அவற்றை அறை வெப்பநிலைக்கு வர அனுமதிக்கவும், பின்னர் சாதரண நீரில் லேசான சோப்பு கரைசலைக் கொண்டு கழுவவும்.' மேலும், பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய எப்போதும் உலோகம் இல்லாத ஸ்க்ரப்பரைப் பயன்படுத்தவும்.
--
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக